Ở các thành phố, đặc biệt, nơi nhiều thế kỷ của giải đã tạo ra các khu phố địa phương đặc biệt, mỗi cộng đồng cung cấp take riêng của mình về các món ăn của quê hương của nó. San Francisco có Chinatown của nó, New York DELIS Do Thái của mình, Boston nhà hàng kiểu Ý, Miami hàng cà phê Cuba của nó. Thực phẩm Mexico là quá phổ biến nó cũng có thể là một món ăn bản địa, đặc biệt là trong lãnh thổ biên giới của miền nam California, Texas và phía Tây Nam.
Các món ăn là khác nhau từ đó tìm thấy ở phía nam của biên giới, tập trung nhiều hơn vào chiên và một bộ tiêu chuẩn của mặt hàng chủ lực. Các yếu tố cần thiết, tuy nhiên, đều giống nhau: rất nhiều gạo và đậu đen hoặc pinto, chiên thường được phục vụ (luộc, nghiền nát và chiên), với các biến thể trên tortilla, một bắp mỏng hoặc bột bánh có thể được bao bọc xung quanh trám răng và ăn bàn tay (một burrito); gấp và điền (một taco); cán, điền và nướng trong nước sốt (một enchilada); hoặc chiên phẳng và đứng đầu với một chồng lấp (một tostada)
Ăn Ý là phổ biến rộng rãi, quá; các nhà hàng trên kệ tại các thành phố lớn có xu hướng tập trung vào cuối phía bắc của khởi động, trong khi đó, phần ruột-busting cà chua nặng khi nấu ăn miền nam Italia thường chỉ giới hạn ở cấp thấp hơn, thực khách rô-khăn với phần lớn và hình ảnh của Frank và Dino trên các bức tường.
Nhà hàng Pizza chiếm một phạm vi tương tự từ cao cấp nơi người sành ăn để lặn rẻ và ngon - người dân New York và Chicago có thể tranh luận trong nhiều ngày qua mà các thành phố tương ứng của họ làm cho các loại tốt nhất, hoặc là ván lợp phẳng "lát" Gotham hoặc overstuffed thành phố Windy của nêm mà thực sự trông giống như lát bánh thịt.
Khi nói đến việc ăn uống Á, các món ăn Ấn Độ thường là tốt hơn ở các thành phố, mặc dù có những ngoại lệ gia tăng khi dân số thường trú phát triển. Khi được tìm thấy trong các khu phố Tàu của thành phố lớn nấu ăn Trung Quốc sẽ là đỉnh cao, và thường không tốn kém - hãy cẩn thận, mặc dù, trong những "chop suey" ảm đạm nếm và "chow mein" khớp ở các vùng ngoại ô và các thị trấn nhỏ.
Khi nói đến việc ăn uống Á, các món ăn Ấn Độ thường là tốt hơn ở các thành phố, mặc dù có những ngoại lệ gia tăng khi dân số thường trú phát triển. Khi được tìm thấy trong các khu phố Tàu của thành phố lớn nấu ăn Trung Quốc sẽ là đỉnh cao, và thường không tốn kém - hãy cẩn thận, mặc dù, trong những "chop suey" ảm đạm nếm và "chow mein" khớp ở các vùng ngoại ô và các thị trấn nhỏ.
Nhật Bản, một khi bảo quản của các bờ biển và thành phố phức tạp, đã trở thành phổ biến rộng rãi, với các nhà hàng sushi ở tất cả các phạm vi giá cả và teriyaki chuỗi khớp ra trên đường cao tốc. Nhà hàng Thái Lan và Việt Nam, trong khi đó, cung cấp một số các món ăn dân tộc tốt nhất và rẻ nhất có sẵn, đôi khi trong thực khách trộn hai, và đôi khi ở dạng "nhiệt hạch" nấu ăn với các món ăn châu Á khác (hoặc "châu Á", vì nó rộng rãi biết).
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét